マヨネーズ風味のズッキーニサンド レシピ

マヨネーズ風味のズッキーニサンド
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naomiさん
naomiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

炒めるとコクが増すマヨネーズ。スパイスも加えたズッキーニとトマトのサンドイッチです。朝食やランチにどうぞ♪

材料

  1. 小さめスライスパン　8枚
  2. ズッキーニ　250ｇ
  3. トマト　1個
  4. マヨネーズ　大さじ1～1.5
  5. ナツメグ　少々
  6. 塩コショウ　少々
  7. ベーコン　適量
  8. バター　適量
  9. マスタード　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンで輪切りにしたズッキーニと細かく切ったベーコンをマヨネーズで炒め、ナツメグ、塩コショウで味付けをする。

  2. 2.

    食べやすい大きさに切ったトマトを、火を止めてから入れ、余熱で軽く火を通す。

  3. 3.

    トーストしたパンにバターとマスタードを塗り、炒めた具を挟んで出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ナッツの入ったパンを使用しました。お好きなパンでどうぞ。

記事のURL：http://naonogohan.blog.fc2.com/

  • (ID: r779096)
  • 2014/07/15 UP!

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