カブの葉と雑魚の常備菜♪

作り方

1. 1.

   カブの葉はしっかり洗って泥を落とし、細かく刻んでおきます。
   

2. 2.

   サラダ油を熱したフライパンで雑魚をカリカリになるまで炒め カブの葉を入れしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   砂糖、麺つゆの順に調味料を入れ炒め合せ、最後に胡麻を入れて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

雑魚はタップリのサラダ油で約7〜8分位、しっかり炒めると臭みが抜けます。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-794.html

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• 2010/05/27 UP!

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