フライパン一つで簡単ナムル☆カリカリ雑魚のヘルシービビンパ レシピ

フライパン一つで簡単ナムル☆カリカリ雑魚のヘルシービビンパ
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ナムルは全て一気にフライパン一つで仕上げています。

材料

  1. 大根　10センチ
  2. ごま油　大さじ1
  3. 韓国ダシダ(肉)　小さじ1
  4. 塩、胡椒　ひとつまみ
  5. 胡麻　大さじ1
  6. ズッキーニ　2本
  7. サラダ油　大さじ1
  8. 塩　小さじ1/2
  9. 胡椒　ひとつまみ
  10. 人参　2本
  11. サラダ油　大さじ1
  12. 砂糖　小さじ1
  13. 塩、胡椒　ひとつまみ
  14. 雑魚　100ｇ
  15. サラダ油　大さじ2
  16. 蜂蜜、醤油　各大さじ1と1/2
  17. 胡麻　大さじ1

作り方

  1. 1.

    野菜類は全て千切りにしておきます。炒める順は、大根→ズッキーニ→人参→雑魚でそれぞれの調味料で味付けし炒めていきます。

  2. 2.

    ご飯に彩り良くナムルと雑魚を並べ、用意しておいた半熟卵を置いて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

炒める順は上の通りで、フライパンを洗う必要はありません。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-766.html

  • (ID: r8561)
  • 2010/04/27 UP!

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