キャベツとエリンギのアンチョビバター炒め

作り方

1. 1.

   キャベツはざく切り、エリンギは縦にカットして1センチ幅にスライスする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のキャベツとエリンギを強火でさっと炒める。
   

3. 3.

   色づいてきたら、仕上げにアンチョビとバターを入れてさっと混ぜて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

アンチョビはペースト使用です。

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• (ID: r769820)
• 2014/06/27 UP!

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