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ＨＢでもふわっふわの黒糖山食を レシピ

ＨＢでもふわっふわの黒糖山食を
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cafeminさん
cafeminさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

ふわふわ＆しっとり。軽い食感とやさしい味わいの黒糖パンです^^

材料

  1. 強力粉（ゴールデンヨット）　200ｇ
  2. 準強力粉（リスドゥル）　50ｇ
  3. 水　140ｇ
  4. 黒糖　24ｇ
  5. 塩　3ｇ
  6. 生クリーム　25ｇ
  7. 無塩バター　12ｇ

作り方

  1. 1.

    HBに材料を入れて（食パンコース）スイッチオン。

ワンポイントアドバイス

生クリームを入れることで、ＨＢ特有の固くて厚いクラストも
焼きたてはパイ生地のようにサクサクっとした食感に^^
焼きたても冷めたあとも、おすすめです。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/d4abdbe55379a955686b740062c2f3e1

  • (ID: r266666)
  • 2011/07/18 UP!

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