野菜た〜っぷり♪イタリアンミートローフ (0^ー^0)
料理紹介
トップにはポテト、中にも沢山のお野菜が入ったミートローフ♪
材料
- 牛挽肉 600g
- 人参、玉葱、セロリ 各1個
- にんにく 3かけら
- パン粉&牛乳 各100cc
- じゃが芋 2個
- バジル、ナツメグ、塩 各小さじ1
- 胡椒 適量
- トマトソース 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
作り方
- 1.
スライスしたじゃが芋をパウンド型に敷き詰め、材料の牛挽肉〜卵&スパイス類を全て入れて良く混ぜパウンド型に詰めます。
- 2.
一回り大きなパウンド型にアルミホイルを敷いて、ミートローフの種を詰めたパウンドを置き 200度のオーブンで40分焼きます。
- (ID: r7244)
- 2010/03/13 UP!