ハーブ入りキッシュ
料理紹介
パイ生地を使わないので、おうちにある材料で 思った時に作れる簡単レシピ。
材料
- じゃが芋 3個
- 玉葱 1個
- ハム 100g
- 生クリーム&牛乳 100cc
- 卵 3個
- ローズマリー 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1/3
- 塩コショウ 適量
- モッツアレラチーズ 好みで
作り方
- 1.
じゃが芋はサイコロ状にカットしレンジに3分かけ、玉葱を炒め 1.のじゃが芋とハムを炒めます。
- 2.
キッシュ液をボールで混ぜ合わせておき、耐熱皿に入れた1に注ぎ、チーズを乗せます。
- 3.
200度に熱したオーブンで30〜35分焼いて出来上がり。
- (ID: r2865)
- 2009/08/10 UP!