ハーブ入り☆胡桃と玉葱のソフトバゲット風食パン

作り方

1. 1.

   具の準備をします。
   ＊ 玉葱 1個は、みじん切りにして、サラダ油でしっかり炒め 塩胡椒で味付けします。
   ＊ 胡桃 40gは、オーブンで乾煎りして手で細かくしておきます。
   ＊ フレッシュタイム 3本は、枝から葉を外しておきます。
   全部、具の投入合図があるまで、冷凍庫に冷やしておきます。
   

2. 2.

   ホームベーカリーに、強力粉～水を入れ、イーストは所定の位置に入れ、「食パンコース」、色は「淡」で設定してスタート。
   

3. 3.

   具の投入合図で、冷凍庫で冷やしておいた玉葱を炒めたものを入れ、3分後に胡桃とタイムを入れました。
   

ワンポイントアドバイス

＊ 具の投入合図があるまで、具は冷凍庫で冷やしておきます。
＊ 具の投入合図で、冷凍庫で冷やしておいた玉葱を炒めたものを最初に入れ、3分後に胡桃とタイムを入れました。

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• 2011/07/16 UP!

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