ホウレンソウのサラダ

作り方

1. 1.

   ニンニクと1cm位に切ったベーコンはオリーブオイルを入れたフライパンで弱火でカリカリに。ニンニクが薄く色づいたら火を止めて塩を入れ、余熱調理。
   

2. 2.

   洗って食べやすい大きさ（5cm位？）に切ったホウレンソウを器に盛り、塩をひとつまみ（分量外）をふっておく。
   

3. 3.

   2)に切った半熟卵、1)のニンニク・ベーコンを乗せ、1)でフライパンに残っているオイルを回しかける。胡椒をひいたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

サラダホウレンソウは新鮮なものを使ってくださいね♪

記事のURL：http://kitchen-memo.seesaa.net/article/130017551.html

• (ID: r4141)
• 2009/10/13 UP!

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