味付けメンマで♪ ヘルシーチャプチェ

作り方

1. 1.

   糸こんにゃくはさっと洗い、食べ易い大きさに切って フライパンで乾煎りし、※の醤油をまぶし、ボールに入れます。
   

2. 2.

   1.のフライパンに、少量の油を熱し、5㌢長さに切ったほうれん草と人参の千切りを炒め、塩で味付けし、1.のボールに移す。
   

3. 3.

   1.のボールに、味つけメンマと◎の調味料を入れて、手でよく混ぜます。
   

4. 4.

   器に盛り付け、胡麻をふって出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

＊ 調味料が馴染みやすいように、1と2.で糸こんにゃくとお野菜の水分を飛ばす様に炒めます。
＊ 出来立ても美味しいですが、時間が経って味が馴染んでも美味しくいただけます♪

記事のURL：

• (ID: r1048432)
• 2016/04/19 UP!

他のメンマのレシピ（2,120件）

• 【家ごはん】 冷やし中華始め...
• ハチクで「メンマ」
• ■自家製保存食【大量！！真竹...
• ■自家製保存食【続・破竹でメ...
• いただいた真竹でメンマ作り

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > たけのこのレシピ・作り方（17,052）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,810）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 糸こんにゃく・しらたきのレシピ・作り方（3,469）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > チャプチェのレシピ・作り方（1,769）