マーブルプリンアイスクリーム

作り方

1. 1.

   まずはチョコーレートソースを作ります。スキムミルクをよく水にとかし、板チョコをいれ、レンジで３０～４０秒ほどあたためて、混ぜたら出来上がり。
   

2. 2.

   次はプリン。
   鍋にバニラエッセンス以外の全ての材料をいれ、中火にしてとろみがつくまで混ぜながら煮て、バニラエッセンスを加え、さらに３分ほど煮る。最後に器にいれ、冷まします。
   

3. 3.

   生クリームを角がたつまでよく泡立て、ホイップクリーム作ります。
   

4. 4.

   容器にプリン、ホイップクリームをいれ、へらで軽くまぜたら、そこにチョコレートソースいれ、２回ほどへらで混ぜたら、冷凍庫で凍らせ、２度ほどとりだし、ソフトクリームくらいの硬さで召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

ソフトクリームくらいの硬さでいただくのがお薦めです。

記事のURL：http://ameblo.jp/rokkinhouse/entry-10940853899.html

• (ID: r273011)
• 2011/08/01 UP!

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