ツナトマトカップ
料理紹介
あまった寿司ご飯で可愛いトマトカップの出来上がり! フェタチーズが全体をまとめまろやかにします。
材料
- トマト 4個
- ツナ缶 80g
- 寿司ご飯 100g
- フェタチーズ 30g
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩&胡椒 適量
作り方
- 1.
トマトのふたの部分をカットし、中をくりぬいたら、種の部分は捨て、あとは小さくカットする。
- 2.
カットしたトマト、ツナ、寿司ご飯、フェタチーズ、マヨネーズ、塩、胡椒をよく混ぜる。
- 3.
くり抜いたトマトに2)をつめてふたをしたら、冷蔵庫で冷やす。
ワンポイントアドバイス
私は冷凍保存してあった寿司ご飯を使ったけど、普通のご飯にお酢小さじ1・1/2,砂糖小さじ1をいれて混ぜてもOKです。
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- 2016/04/18 UP!