ツナトマトカップby ロッキンさん

【料理紹介】

あまった寿司ご飯で可愛いトマトカップの出来上がり！　フェタチーズが全体をまとめまろやかにします。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トマト　 ４個
ツナ缶　 ８０ｇ
寿司ご飯　 １００ｇ
フェタチーズ　 ３０ｇ
マヨネーズ　 大さじ３
塩＆胡椒　 適量

【作り方】

  1. トマトのふたの部分をカットし、中をくりぬいたら、種の部分は捨て、あとは小さくカットする。
  2. カットしたトマト、ツナ、寿司ご飯、フェタチーズ、マヨネーズ、塩、胡椒をよく混ぜる。
  3. くり抜いたトマトに２）をつめてふたをしたら、冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

私は冷凍保存してあった寿司ご飯を使ったけど、普通のご飯にお酢小さじ１・１／２，砂糖小さじ１をいれて混ぜてもＯＫです。