【ちくわ活用】餅巾着

作り方

1. 1.

   うすあげは油抜きし、半分に切ります。
   ちくわを４等分し、切り餅は、1.5cm角に切ります。
   

2. 2.

   うすあげの中に、切り餅を入れて、ちくわでとめます。
   

3. 3.

   鍋に◆を入れて中火にかけ、【２】を加えて、弱めの中火で　餅が柔らかくなるまで煮ます。
   

ワンポイントアドバイス

油抜きの方法
油揚げをキッチンペーパーで濡らしてからラップにつつみ、電子レンジで３０秒ほど加熱した後、軽く押さえてキッチンペーパーに油を吸い取らせると簡単です。

記事のURL：http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11992350547.html

• (ID: r876880)
• 2015/03/08 UP!

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