タコスonライス レシピ

タコスonライス
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小春さん
小春さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
具のおかげで、ごはんがおいしく食べれる!との声でした。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

タコスにはさむ具を、ご飯の上にのっけて、いただきました

材料

  1. 牛肉(挽肉or細切れ肉) 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 1片
  4. 焼肉のタレ 大さじ3
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. レモン(輪切り) お好みで
  8. サンチェやレタスなどの野菜 お好みで
  9. トマト 大2個
  10. ★レモン汁 大さじ1
  11. ★塩こしょう 少々
  12. ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  13. ★サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・にんにくは、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくと、玉ねぎ1/2個分を炒め、牛肉を加えて炒める。
    ある程度火が通ってきたら、焼肉のタレと、カレー粉を加えて炒め、塩こしょうで調味する。

  3. 3.

    トマトは、ざく切りにし、★以下と一緒に和える。
    器にご飯と、炒めた牛肉と、和えたトマトを盛り付け、レモンを添える。

ワンポイントアドバイス

トマトと和える玉ねぎ。辛みが気になる方は、レンジで1分弱、加熱してください。

記事のURL:http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11448280710.html

  • (ID: r849287)
  • 2014/12/31 UP!

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