みぞれ汁

作り方

1. 1.

   大根はすりおろして、軽く汁けを絞る。
   小松菜は洗って、3cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。
   

2. 2.

   鍋にだしと、人参を入れてやわらかくなるまで煮る。
   そのあと、小松菜を加えてひと煮する。
   

3. 3.

   味噌をとき入れ、仕上げに大根おろしを加えて火を止め、器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、七味唐辛子をふってみてください。
身体も温まるし、大根が甘い季節に、ぜひ作ってみてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11926943709.html

• (ID: r838444)
• 2014/12/04 UP!

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