中華風春雨サラダ レシピ

中華風春雨サラダ
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小春さん
小春さん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

カロリーが低いので、気にしないで食べれますね。

材料

  1. 春雨 50g
  2. キュウリ 1本
  3. 人参 1/4本
  4. ハム 2,3枚
  5. ゆで卵 1個
  6. 濃口醤油 大さじ2
  7.  大さじ2
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ごま油 大さじ1
  11. 白いりごま 適当

作り方

  1. 1.

    春雨は熱湯につけてしっかりともどす
    その後冷水にさらして、ザルにあげ、しっかりと水気をきり、キッチンはさみで短く切る

  2. 2.

    他の材料は、千切りに。
    調味料は混ぜておく。

  3. 3.

    食べる直前にすべてをあえたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

春雨の水気をしっかりきらないと、水っぽくなります。

記事のURL:http://pokapokabiyori2009.blog63.fc2.com/blog-entry-14.html

  • (ID: r1137)
  • 2009/01/10 UP!

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