新じゃがとイカの旨ケチャ炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもは大きめにカットし、耐熱容器に並べてラップをしたら５００ｗで３分ほど加熱。
   玉ねぎは３ｍｍ幅くらいにカット。
   イカも食べやすい大きさにカット。
   

2. 2.

   温めたフライパンににんにく・玉ねぎ・イカを入れて炒める。
   火が通ってきたら固形コンソメを手でほぐしながら加え、じゃがいもも入れて炒める。
   

3. 3.

   じゃがいもにも油がまわったらケチャップを入れ、よく絡めたら塩・こしょうで味を整えてお皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

火力が強すぎると油がパチパチはねて子どもがビビっちゃうのと焦げやすいので中火で。

記事のURL：http://bavmama.blog.fc2.com/blog-entry-78.html

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• 2015/05/14 UP!

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