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カンパーニュ レシピ

カンパーニュ
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ララくんさん
ララくんさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

修行がつづいているけど、少し開いてきて感激してます

材料

  1. 強力粉　200g
  2. 塩　4g
  3. ドライイースト　ふたつまみ
  4. 水　140

作り方

  1. 1.

    オーバーナイト製法

ワンポイントアドバイス

焼成の時に、bowl被せを15分にしたら
綺麗に開いた。
230℃ 30分で焼いてみた。
もう少し焼き色が欲しいと思います

記事のURL：

  • (ID: r896936)
  • 2015/04/25 UP!

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