ホタテとみかんのカルパッチョ風サラダ

ホタテとみかんのカルパッチョ風サラダ
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うんのえりさん
うんのえりさん
みかんをたくさん頂きました。そのまま食べるのはもちろん、私は料理に使っています。サラダに使うと爽やかさが増して美味しいですよ～。お刺身用ホタテは軽く炙って半生の状態で。みかんはちまちまと皮をむきます（...
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