ホイル蒸しで、ちゃんちゃん焼きの味！

作り方

1. 1.

   ビニール袋に、生鮭と２〜５の調味料を入れて、一晩つける。
   

2. 2.

   ４枚のアルミホイルにそれぞれ、大根の輪切り（４ｍｍ厚さ位）・マヨネーズ大さじ２・ワカメ・味噌漬けの鮭をのせて包む。
   

3. 3.

   包んだアルミホイルを蒸す。（圧力鍋では８分です。）
   

ワンポイントアドバイス

包む時、味噌漬けのタレも回しかけておくと、味がよくしみます。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-244.html

• (ID: r4193)
• 2009/10/15 UP!

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