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☆夏野菜のっけ冷やしそうめん☆ レシピ

☆夏野菜のっけ冷やしそうめん☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

まだまだ暑い日が有りますね
そんなときに夏野菜たっぷりののっけそうめんどうぞ!

材料

  1. そうめん 4束
  2. ナス 3本
  3. ピーマン 2個
  4. 竹輪 2本
  5. 麺つゆ 適量
  6. 醤油 大2
  7. 砂糖,酒 大1
  8. しょうが,化調 適量

作り方

  1. 1.

    そうめんを茹でてる間にフライパンで油を敷き野菜を炒めます

  2. 2.

    醤油、砂糖、ショウガ、酒、化調で味付けます

  3. 3.

    茹ったそうめんは滑りを流水で良く漱ぎお皿によそり
     具を乗せ麺つゆを掛けて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

所要時間約25分
材料費4人分約400円

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/20835035.html

  • (ID: r3252)
  • 2009/08/28 UP!

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