☆夏野菜のっけ冷やしそうめん☆
料理紹介
まだまだ暑い日が有りますね
そんなときに夏野菜たっぷりののっけそうめんどうぞ!
材料
- そうめん 4束
- ナス 3本
- ピーマン 2個
- 竹輪 2本
- 麺つゆ 適量
- 醤油 大2
- 砂糖,酒 大1
- しょうが,化調 適量
作り方
- 1.
そうめんを茹でてる間にフライパンで油を敷き野菜を炒めます
- 2.
醤油、砂糖、ショウガ、酒、化調で味付けます
- 3.
茹ったそうめんは滑りを流水で良く漱ぎお皿によそり
具を乗せ麺つゆを掛けて出来上がり♪
- (ID: r3252)
- 2009/08/28 UP!