ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き レシピ

ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き
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サリアさん
サリアさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

材料を合わせてオーブンで焼くだけ!ビーツの甘みとハーブのフレッシュさがマッチ

材料

  1. ビーツ 350グラム 皮をむいてくし切りに
  2. バルサミコ酢 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. パセリ ひとつかみ(こまかく切り刻む)
  5. ディル ひとつかみ(こまかく切り刻む)
  6. ミント ひとつかみ(細かく切り刻む)
  7.  小さじ1

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にビーツを並べ、他の材料を加えよくあえる。

  2. 2.

    アルミホイルをかぶせ、200度に熱したオーブンで30分焼き、ホイルを外しさらに20分焼く。

  3. 3.

    器に盛り、お好みでパセリを飾って、できあがり☆

ワンポイントアドバイス

手順2でホイルを外した後、水分が蒸発してしまったら適宜水を少し足してくださいね。

記事のURL:http://favoriteuk.exblog.jp/14681499/

  • (ID: r10801)
  • 2010/06/29 UP!

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