人参は1mm程の厚さに輪切りにし
星形でくり抜いておきます。
ツリーのお星様になるパプリカも
同様にくり抜いて準備します。
鍋にお湯を沸かし、
食べやすいサイズにカットた
ブロッコリーを塩茹でします。
作るツリーのサイズを決め
お皿にブロッコリーで土台を作ります。
その土台の上にポテサラを
タワーになるように敷き詰め、
ツリーっぽく三角形なるように
ブロッコリーを刺していきます。
隙間を、ミニトマトや
【1】の人参でデコレーションして
最後にパプリカの星をのせたら・・・
☆出来上がり☆
他にもハムをくり抜いたり、苺を飾ったり、、、
色々な具材でオリジナルツリーを
作って楽しんでみて下さい♪
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