ほっこりトロトロ～♪ロールキャベツ♪

作り方

1. 1.

   キャベツの葉はさっとゆでて柔らかくしておく。芯の部分をそぎ取ってみじん切りにしておく。
   

2. 2.

   玉ねぎはみじん切りしてバター大さじ1で熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   2の粗熱が取れたら★印に混ぜて手で粘りがでるまで混ぜる。その時芯のみじん切りも加える。
   

4. 4.

   3を四等分して広げたキャベツの上に置き包む。爪楊枝かパスタでキャベツが広がらないように止める。
   

5. 5.

   4をお鍋に入れ水とコンソメを入れて火にかける。
   トマトケチャップを入れ弱火で20分ほど煮込み塩コショウで味付けして出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

弱火でことこと煮込んで味を染みこませましょう(#^.^#)

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• (ID: r855310)
• 2015/01/18 UP!

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