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とろとろ♪すりすりお野菜のミルクスープ* レシピ

とろとろ♪すりすりお野菜のミルクスープ*
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
Mayu*さん
Mayu*さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お野菜が苦手なお子様でも食べました〜！という声が多く寄せられたレシピ*

材料

  1. 玉葱　中1/2個
  2. ピーマン　2個
  3. しめじ　適量
  4. ◎人参　中1/2本
  5. ◎ジャガイモ　中1個
  6. 固形コンソメ　2個
  7. 水　300cc
  8. 牛乳　300cc
  9. 粉チーズ　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ◎印のお野菜をすりおろしておきます。玉ねぎとピーマンは微塵切りに。

  2. 2.

    お鍋に、お野菜とお水、コンソメを入れて火に掛けます。グツグツ煮え出したら牛乳を加えて粉チーズも入れます。

  3. 3.

    とろみが出るまで約2分程・・・中火で煮たら出来上がりです！

ワンポイントアドバイス

すごく煮込んだみたい♪キャベツ・大根でも美味しいですよ！

記事のURL：http://ameblo.jp/mama-kitchen-mayu/entry-10360930877.html

  • (ID: r4971)
  • 2009/11/17 UP!

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