ルクエスチームケースで作る!たけのこご飯 レシピ

ルクエスチームケースで作る!たけのこご飯
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ルクエスチームケースを使ってレンジで作る、簡単たけのこご飯です。

材料

  1.  1合
  2. ●だし汁 150cc
  3. ●醤油 大さじ1/2
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●酒 大さじ1/2
  6. ●塩 小さじ1/4
  7. たけのこ(水煮) 50g
  8. しいたけ 1個

作り方

  1. 1.

    米は洗って1時間ほど水につけ、ザルに上げて水気を切っておく。

  2. 2.

    たけのこは繊維を立ち切るように3cmくらいの短冊切りにする。しいたけは細切りにする。

  3. 3.

    スチームケースに米と●を入れてよく混ぜ合わせ、500wのレンジで6分加熱する。

  4. 4.

    全体をよく混ぜ、たけのこ・しいたけを散らして500wのレンジで3分加熱し、ひと混ぜして暫く蒸らす。

ワンポイントアドバイス

残ったご飯を温めなおすときは、少しだけ水をふりかけて500wのレンジで2分加熱してください。

記事のURL:http://cafe0929.exblog.jp/15949045/

  • (ID: r236895)
  • 2011/05/10 UP!

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