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たけのこと大葉のふわふわ揚げ レシピ

たけのこと大葉のふわふわ揚げ
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Mayu*さん
Mayu*さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

とっても簡単！味付けなしの調味料要らずです◎

材料

  1. はんぺん　1枚
  2. たけのこ（水煮）　50g
  3. 大葉　8枚

作り方

  1. 1.

    はんぺんを、包丁の腹で潰す。たけのこを細かく刻み、はんぺんと混ぜる。

  2. 2.

    8等分し、丸める。少し押して平らにし、大葉で挟んで揚げる。

ワンポイントアドバイス

低温～中温で揚げます。大葉の色が変わってしまうので、高温は避けます。

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  • (ID: r1048585)
  • 2016/04/19 UP!

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