簡単ハッシュドビーフ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは千切りに、ビーフは一口大になっていなければ一口大に切る。小麦粉をビーフ全体にまぶし粉を付ける
   

2. 2.

   フライパンを火にかけ、弱火にしにんにくを入れる。
   香りがったって来たら細切れのビーフを入れ炒める
   

3. 3.

   ビーフの色が変わったら千切りの玉ねぎを入れて炒める。塩コショウを入れる
   

4. 4.

   材料が炒まったら、水と赤ワインを半々くらいに入れ煮る。
   

5. 5.

   しょうゆとソース、ケチャップで味付けする。水分が少し煮詰まるくらいに10～15分中火で煮る
   

6. 6.

   お皿に盛りつけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ソースを自分で作らずに、某メーカーのルーを一カケ使ってもOK

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• (ID: r686935)
• 2013/12/14 UP!

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