ほっこり朝ごはんベジレシピ♪なめこたっぷりの味噌豆腐ポタージュ

作り方

1. 1.

   なめこは袋から出してざるに移して水で洗い、水気が切れたらレンチン可能な容器に入れてめんつゆを加え、600W1分加熱する。(この状態で冷蔵庫に入れて一晩保存可能)
   

2. 2.

   なめこに豆腐、水、味噌を加えてブレンダーまたはミキサーで形がなくなってポタージュ状になるまで攪拌する
   

3. 3.

   電子レンジ600W1分30秒加熱し、醤油を加えて混ぜる。飾り用のなめこを飾って完成
   

ワンポイントアドバイス

なめこは一部飾り用に残しておく

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• (ID: r1101030)
• 2016/09/04 UP!

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