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ロメインレタスの焼きびたし レシピ

ロメインレタスの焼きびたし
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ロメインレタスは実がかたいので、焼いても食感はシャキシャキのまま。味つけはシンプルにお醤油で。

材料

  1. ロメインレタス　　2枚（60ｇ）
  2. 醤油　　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ロメインレタスは洗って水気を拭き取ります。

  2. 2.

    焼き網を熱してロメインレタスを並べます。
    中火で加熱し、焦げ目がついたら裏返し、両面に焼き色をつけます。

  3. 3.

    焼き色がついたら火からおろして食べやすく切り、醤油を回しかけ、味を馴染ませいただきます。

ワンポイントアドバイス

ラー油などちらりとかけてもあいそうです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/izumimirun/2010/06/post-4.html

  • (ID: r272451)
  • 2011/07/30 UP!

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