エノキの石突を取って適当に切って、お酒少々をふりかけて1分位チン♪する。
梅干のタネを取って叩き、ぽん酢少々でのばして、エノキを和える。
梅干をたたくのが面倒だったらねり梅で♪
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59106855.html
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