新玉ねぎのフレッシュかけトマサラダ

作り方

1. 1.

   新玉ねぎは薄くスライスし、さっと水にさらしてから水気を絞ります。トマトは湯むきしてヘタとタネを取り、1cm角に切ります。
   

2. 2.

   (1)のトマト、めんつゆとオリーブ油、塩、粗挽きこしょうをボウルに入れて混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   器に(1)の新玉ねぎを盛り、(2)をかけてあればイタリアンパセリを添えます。
   

ワンポイントアドバイス

新玉ねぎの辛みが苦手な方は水にさらす時間を長くするといいですよ♪

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• (ID: r718273)
• 2014/02/27 UP!

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