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おかひじき と レンコン サラダ

おかひじき と レンコン サラダ
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mi-miさん
mi-miさん
  •     夫
  •    普段の食卓
酒のつまみに喜ばれました^-^
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ぴりっと 柚子胡椒を聞かせた
副菜です。

材料

  1. レンコン 1つ
  2. おかひじき 10本程度
  3. ささみ 2本
  4. マヨネーズ 適量
  5. すりごま 適量
  6. しょうゆ 少々
  7.  少々
  8. コショウ 少々
  9. 柚子こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    レンコンは いちょう切りの薄切りにしてさっと茹でる、
    おかひじきはさっと茹でて2cmくらいにざくきり、
    ささみはゆでてさいておく。

  2. 2.

    調味料と(1)を和えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

辛さは柚子こしょうで調整を^-^

記事のURL:

  • (ID: r686100)
  • 2013/12/12 UP!

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