素朴な大豆ごはんおにぎり レシピ

素朴な大豆ごはんおにぎり
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

もうすぐ、節分。いつも大豆が余るので毎年この頃になると作るご飯です。お酒の効果もあるのかもっちり仕上がります。大豆の香りが漂う素朴なご飯です。

材料

  1. 米　2合
  2. 水　適宜
  3. 大豆（煎り大豆）　30g
  4. 塩　小さじ1/4
  5. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    いつもの手順でお米を洗い水に浸し、ざるに上げて釜に入れる。

  2. 2.

    ①に米2合に対する水を入れ、大豆、塩、酒を入れ。ご飯を炊き上げる。

ワンポイントアドバイス

特にないです。簡単ですので是非どうぞ。

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  • (ID: r1054347)
  • 2016/04/20 UP!

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