おからごまクッキー レシピ

おからごまクッキー
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さちさん
さちさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

健康的なクッキー(*^^)食物繊維たっぷり!!甘さ控えめです。。
バターは使わないで、サラダ油使用です ごまが香ばしい(^_-)-☆

材料

  1. おからパウダー 20g
  2. たまご 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 25g
  5. 薄力粉 50g
  6. 黒ごま 20g

作り方

  1. 1.

    ボールに、おからパウダー、たまご、砂糖を入れてよく混ぜる☆

  2. 2.

    薄力粉をふるう☆
    ボールに加えて、さっくりと混ぜる☆
    黒ごまを加えて、手でまとめる

  3. 3.

    生地を5gずつ25等分に丸める☆
    オーブンシートに間を開けて並べる☆

  4. 4.

    並べた上にオーブンシートをかけ、延ばし棒で厚さ1ミリ程度になるまで薄くのばす☆

  5. 5.

    180℃に余熱したオーブンで15分焼く

ワンポイントアドバイス

生地を薄くした方がカリカリに仕上がります!厚めだとしっとり します!

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  • (ID: r1050405)
  • 2016/04/19 UP!

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