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高野豆腐 de ラスク
家族
その他
料理紹介
高野豆腐でラスクを作りました。ぽりぽり食べられます。見た目はとっても地味ですが、ノンオイルで、たんぱく質いっぱいのヘルシーおやつ！育ち盛りのお子様からご年配の方まで楽しめます♪材料
- 高野豆腐 ２枚
- 牛乳 １２０ｃｃ
- ミルクココア 大さじ１
- ザラメ糖 適量
作り方
- 1.
牛乳を耐熱ボールに入れて、５００ｗのレンジで３０秒温め、ココアミルクを溶かす。
- 2.
１の中に高野豆腐を入れて、戻す。
- 3.
高野豆腐が柔らかくなったら、１㎜くらいの薄さにスライスする。
- 4.
１の牛乳が残っていたら、３を浸し、完全に吸わせる。
- 5.
オーブンペーパーを敷いたテンパンに４を並べ、砂糖を上にのせる。
- 6.
１５０℃のオーブンで３０～４０分焼く。完全に冷めたら、密閉容器で保存する。
ワンポイントアドバイス
高野豆腐は、なるべく薄くスライスして下さい。
ザラメ糖がなければ、グラニュー糖でも大丈夫です。
- (ID: r700494)
- 2014/01/18 UP!
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