ヤーコンの煮つけゆず胡椒風味

作り方

1. 1.

   やーこんは厚めに皮をむき3センチ幅くらいに切り酢水にさらします。鶏は食べやすい大きさに、ブナピーはじくを切ります。
   

2. 2.

   ごま油を鍋に入れ鶏を炒め、だし、しょうゆ、砂糖をいれます。ヤーコン、ブナぴーも加えて煮ます。
   

3. 3.

   ゆずこしょうと一緒に食べます。
   

ワンポイントアドバイス

ヤーコンに味がしみるまで煮ます。

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• (ID: r1053938)
• 2016/04/20 UP!

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