免疫アップ☆豚シソかりかり焼き レシピ

免疫アップ☆豚シソかりかり焼き
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚のしょうが焼きに飽きたら、花粉症の季節にアレルギーを緩和するシソを衣にどうぞ。

材料

  1. 豚ロース　３００ｇ
  2. シソ　10枚
  3. すりごま　大さじ１
  4. 塩こしょう　少々
  5. 全粒粉（薄力粉でも良い）　大さじ１
  6. 水　小さじ１～
  7. 生姜すりおろし　小さじ１
  8. オリーブオイル　適宜

作り方

  1. 1.

    シソはみじんぎりにして、すりごま、全粒粉、水、塩、こしょうとあわせて衣を作ります。

  2. 2.

    豚肉は1センチ幅位に切り、１をからめます。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをしいて、２をこんがり焼きます。

ワンポイントアドバイス

かりっとした歯ごたえにして、食べ応え感アップさせましょう。

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  • (ID: r1053883)
  • 2016/04/20 UP!

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