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デパ地下風♥ごぼう甘辛

デパ地下風♥ごぼう甘辛
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ジュリアさん
ジュリアさん
  •     彼  親  子ども
  •    普段の食卓 その他
デパ地下お惣菜風☆おうちで簡単に作れます。☆白いご飯多めでお願いします。笑 お箸が止まらない♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

副菜の定番! 甘辛でおいしいよ~♪ 体にも優しいお惣菜☆美味しく食物繊維を沢山とりましょう♪

材料

  1. ごぼう 1本
  2. 醤油 大さじ1、5
  3. みりん 大さじ1
  4. お酒 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. すりごま お好み
  7. 蜂蜜 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ごぼうは皮ごと乱切りにし、水に浸す。片栗粉を軽くまぶしたら油で揚げ焼きにする。

  2. 2.

    調味料を煮詰める。揚げ焼きしたごぼうを入れ、タレと絡めたら完成。

  3. 3.

    盛り付けたら、しあげにゴマをちらす。

ワンポイントアドバイス

少し味は濃いめがおすすめです。

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  • (ID: r680534)
  • 2013/11/28 UP!

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