【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

かぼちゃのたいたん レシピ

かぼちゃのたいたん
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
Marikoさん
Marikoさん
  •     夫
  •    普段の食卓
「このかぼちゃ、ほくほくして美味しいよ！」この声が嬉しかったですね！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。

材料

  1. かぼちゃ　３５０ｇ
  2. だし　カップ２　１／２
  3. Ａ　さとう　大さじ１
  4. Ａ　みりん　大さじ２
  5. Ａ　しょうゆ　カップ１／４

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種をとる。

  2. 2.

    鍋にかぼちゃとだしを入れ、煮立ったら、Ａを入れ、再び煮立てる。

ワンポイントアドバイス

・かぼちゃの種はカレースプーンでえぐるようにとると、とりやすいです。
・おいしいだしでたきあげることがポイントです。私は、煮干しと昆布でだしをとりました。

記事のURL：http://mariko2145.exblog.jp/20593849

  • (ID: r659911)
  • 2013/10/16 UP!

他のかぼちゃのレシピ（51,141件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑かぼちゃのたいたん | レシピブログTOP