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醤油麹　紅苔菜の炒め物 レシピ

醤油麹　紅苔菜の炒め物
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

中国のお野菜です。見た目は茎が黒っぽいグリーンです。菜の花と比べると　茎は細く　固めですが　味はしゃきっとして美味しいです。

材料

  1. 紅苔菜　１把
  2. カニカマ　6本
  3. 醤油麹　大さじ１
  4. コマ油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    カニカマを細く裂き　ゴマ油でさっと炒めます。醤油麹を鍋肌から入れさっと仕上げる。

ワンポイントアドバイス

わ～　なんて簡単なんでしょう。５分くらいで出来上がりです。醤油麹のおかげですね。

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  • (ID: r1047793)
  • 2016/04/19 UP!

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