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みんなからの感想コメント

3/4(全62件)

かなぱんさん
こんにちは♪
マスタードが入る生地ですか!
断面を見てリッチなパンだなあと思ったら、ブリオッシュ生地でしたか。
おいしそ~~~~!!
おそうざいぱん、じゃない感じですね♪
ワインと一緒にいただきたい^^
by かなぱんさん2014/03/25 UP
お返事:かなぱんさん、おはよう(^^)
そうそう、ワインですよねっ!!こんなに?ってくらいマスタード入れてるんですよ~
捏ねてる時から、ほんといい香りが漂ってて・・・ 安いマスタードなのに(^_^;)
持ち寄りパーティに持ってくのもいいかも!
対象の記事:マスタードが香る♪ ブリオッシュ・ムータルドから学ぶ。
かなぱんさん
こんにちは♪
べっぴんさんの山食ですね~~!
おやつのあんサンドがとってもそそりますよ~♪
こんがり焼いて、中のあんこもアツアツなんでしょうね。
美味しそうです!
by かなぱんさん2014/03/20 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^)
ようやく、ニヤニヤ眺められる山食が焼きあがりましたー!
あんサンドも美味しかったです♪
普段はこしあん派だけど、熱いあんこの時は粒あん派になります(^_^;)
対象の記事:ビゴ山食がちゃんと焼けた!
あきさん
ご自分でもこんなにフワフワの素敵な千切りパンを焼かれるのに
スタバでもパンの注文しちゃうんですねぇ~ヾ(^▽^)ノ
お友達とワイワイお喋りしながらも楽しいですものね^^
お気に入り登録 有難うございました♪
by あきさん2014/03/16 UP
お返事:あきさん、こんばんは(^^)
普段あまりぱんを買わない・・・というか自分のを消費するのが精一杯で買えない(^_^;)
なので、お勉強も兼ねてシナモンロールいっちゃいました♪
おしゃべりが、運動くらいカロリー消費するものだったらいいのにな~^^;
こちらこそ、お気に入り登録ありがとうございました!
対象の記事:くるみぱん DE ちぎりぱん。
あきさん
焼き立ての手作り山食でチキンサンド!私の憧れ分野です♪
イイネイイネぇ~滅茶ベーグルも美味しそうですよ~ヾ(^▽^)ノ
by あきさん2014/03/15 UP
お返事:あきさん、こんにちは(^^)
この山食は、ほんとに柔らかくてホワホワのサンドが出来ました!
懐かしい若い頃の、職場で人気だったサンドを思い出すような食感で、嬉しかったです♪
対象の記事:ホシノ山食  ビゴ山食
かなぱんさん
こんにちは♪
ドライマンゴー入りなんですね!
おいしそ~です♪
つるんと綺麗なベーグル、かわいく見えてきますね^^
by かなぱんさん2014/03/14 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
マンゴーとチョコって合うんですよ~♪おすすめです(*^_^*)
ベーグルって、作ってる途中から可愛くて可愛くて・・・
末っ子キャラみたいなポジションです(^_^;)
対象の記事:マンゴー入り☆ チョコチョコベーグル♪
あきさん
パン作り滅茶全部美味しそうですね~
憧れちゃいます^^
by あきさん2014/03/04 UP
お返事:あきさん、おはようございます(^^)
自分の食べたいぱんを焼いて食べる・・・幸せです(^_^;)
ぱんの事ばかり考えてて、最近料理がワンパターン気味かも・・・
あきさんはいつも素敵なお料理作られてて、こちらこそ憧れちゃいます~(*^_^*)
対象の記事:ロングウィンナーベーグル!! 発生する問題2つ。
あきさん
うわぁ~甘さも自在に変化をつけて 凄い美味しそうに
艶々で~見るからに美味しそうですね^^尊敬です♪
by あきさん2014/03/01 UP
お返事:あきさん、はじめまして(^^)
コメントありがとうございます!!
尊敬だなんて、身に余るお言葉恐縮ですけど、嬉しいです(^^)
好きなもの入れたり、甘さを足したり引いたり・・・手作りはやめられませんね!(*^_^*)
対象の記事:チョコチョコベーグル焼いてるときは・・・ 
かなぱんさん
こんにちは♪
ビゴさんの本、私も持ってます♪
迷ったらこの本を読んで。レシピももちろんいいけれど、ビゴさんのお言葉が心に沁みます。
角食、ふんわりとおいしそうですね♪
ダンナサマが違いに気づいてくれるといいのですが^^;
by かなぱんさん2014/02/25 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
この本お持ちでしたか??
ところどころ、なるほど・・・と思えるし、実際のお店のレシピだなんてマネっ子のし甲斐がありますよね!
もう、勝手にレジェンドって読んでますけど、いいですよね(^_^;)
うちの旦那さん、せめて角食と山食くらいは気づいてくれてるといいんですけど・・・
対象の記事:あの角食をホシノで焼いたら・・・ 
かなぱんさん
こんにちは♪
すごい!めっちゃカッコいいバゲットですね!
6本クープなんて素晴らしい~!
気泡もきれいに入ってて、こんがり美味しそう(^_^)
売ってるパンみたいです!
by かなぱんさん2014/02/22 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
最近粉を変えたら、少し長めに伸ばせるようになったんですよ♪
でも窯入れする道具の長さが足りなくて、ちょっと残念な結果に^^;
お店のみたいだなんて、すっごく嬉しいです~(^^)
他のハードも練習しなくては・・・
対象の記事:いつにない頻度で焼いてます。
かなぱんさん
こんにちは♪
タイプKTっていうんですか、知らない粉がいっぱいありますね~。
こんがりバゲットおいしそう!
気泡もボコボコでうらやましい~!
by かなぱんさん2014/02/05 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
準強力粉の名前って、難しいですよねー(^_^;)
これはMKTDと同じ粉の様なんですけど、なぜ名前が違うのかは知らないです^^;
気泡・・・気泡があると予想されるとこをカットしてるんですよー!
クープが開いてないとこは、たぶん・・・(泣)
対象の記事:今年初のバゲットをType K.Tで焼く☆
かなぱんさん
ブログ一周年おめでとうございまーす!
メープルシートも作ってしまうなんてすごいですね!ラッピングも可愛いものばかりです♪
メープルのパン、おいしいですよね。
私も大好きなんです。
by かなぱんさん2014/02/04 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
お祝いコメ、ありがとうございまーす(^_^)/
メープルのパンって、味わい深いですよね!!シートは正解かどうかわからないけど、有り難いことに、このパンを友達家族が気に入ってくれてるんですよ♪
定期的に焼くぱんの1つになりました(*^_^*)
対象の記事:メープル メープル♪ ブログ1年記念日♪
かなぱんさん
こんにちは♪
洗えて畳める発酵器、いいですね!気になってるんですよ~これ。
私は大正電機のビニールカバーのものを持っています。
やっぱり発酵器があるといいですよね。
手放せないです^^
by かなぱんさん2014/01/31 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^)
発酵器、ほんと便利ですね!
贅沢かな?と思ったけど、買って良かったです♪
かなぱんさんは、もう1台購入検討中ですか??
だんだんキッチンの、パン道具率が上がって行きますよね(^^)
対象の記事:ぐるぐるあん食 きなこのっけ!! そしてキッチンに念願の発酵器が♪
かなぱんさん
こんにちは♪アーモンドクリーム入りのパン、作りたいんですがなかなか手が出せず・・・。大好きなので自分で作りたいです!ラムレーズン入りなんて、めっちゃ好みです♪私も作ろうっと^^
by かなぱんさん2014/01/26 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^)
アーモンドクリームにラムレーズン、困っちゃうくらいに美味しいですよ~♪
ぜひ、マフィン型くらいの小さめサイズで焼いて、ポンポンポンポンいっぱい食べてくださいね(*^_^*)
対象の記事:ラムレーズン入りも! アーモンドロールぱん♪
かなぱんさん
こんにちは♪私もコーヒー生地大好きです。甘いフィリングをたっぷり巻くと、ホントにおいしいですよね~(^_^)チョコとの組み合わせは鉄板ですね!
by かなぱんさん2013/12/29 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
実は、コーヒー味のぱんが好きになったのは最近なんですよ~(^_^;)
今はかなりハマってます♪
チョコとほんと相性いいですよね(*^_^*)
ドリンクもカフェモカが好きです☆
対象の記事:コーヒー生地じゃないと!
かなぱんさん
こんにちは♪ふっくら美味しそうなパンですね♪クリスマスケーキ、可愛いです~。自分で作ると嬉しいですよね、ケーキって^^
by かなぱんさん2013/12/26 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちは(^^)
ナッペが苦手なので、ホールケーキは構えて作ります(^_^;)
トッピングは息子がしたんですよ~♪
かなぱんさんも、この前お子さんがデコしてましたよね!
そういうのも手作りのいいとこですよね(^^)
対象の記事:イヴの日に焼きたてぱんを!
かなぱんさん
こんにちは♪生イーストを使うと菓子パンや総菜パンは違いますよね!生地がふんわりしっとり、長持ちしますし。日持ちしないのでたくさん買えないのが難点ですが、時々使いたくなります。
by かなぱんさん2013/12/18 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^♪
無縁と思っていた生イーストで焼けて、そしてふわふわで嬉しいわたしです(*^_^*)
やっぱり、菓子パンや惣菜パンだと実感できるんですね~!
食パン系はどんな感じなんだろ??
焼いた事ありますか?
対象の記事:〇〇ー〇〇で、はじめて焼き♪
かなぱんさん
こんにちは♪旦那さまお誕生日おめでとうございます!すてきなモンブランロールですね。おいしそう!子供ってなぜか、缶詰みかんが好きなんですね。あの甘みがいいのでしょうか^^
by かなぱんさん2013/12/06 UP
お返事:かなぱんさん、こんにちわ(^^)
モンブランロールは、わたしも食べたかったんですよ~♪
みかんの缶詰って、レトロな感じがするけど、(結婚式の引き出物的な)子供には人気アイテムなんですね~(^_^;)
正直、わたしはいちごを入れさせて欲しいっ!!
対象の記事:モンブランロールケーキ♪ みかんロールケーキ♪
かなぱんさん
こんにちは♪きれいなお山になってるじゃないですか~♪真ん中は分量減らして・・・って書いてる本もありました。両側から押されるから盛り上がるんですって。ふんわりクラムも素敵♪トースターマンにはびっくり!です。
by かなぱんさん2013/11/28 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^)
優しいお言葉ありがとう♪
焼いてる途中に覗き込んで真ん中山が横に広がってたら、テンション下がるわたし(^_^;)
かっこよく上に伸びるのが理想だけど、山食も奥深いですね!
トースターマンには、わたしも驚き!
あんぱんまんも奥深い!?
対象の記事:山食を見上げて、そして向き合って。
かなぱんさん
こんにちは♪ラムレーズン大好きです♪このサイズって差し上げるのにちょうどいいですよね。ハンコも可愛い~~~!!
by かなぱんさん2013/11/24 UP
お返事:かなぱんさん、こんばんは(^^)
ラムレーズン美味しいですよね♪
ケーキだけじゃなく、パンにもすごく合うって最近気づいた~(*^_^*)
ハンコおすすめですよ!
こればっかり押してる(^_^;)
対象の記事:またまたラム香らせて♪ 小さなスイートブール!
かなぱんさん
こんにちは♪私もかたい八つ橋派です♪酵母がちょっとだけ足らない時ってありますよね~。私はあこ酵母を使っているので、足らない時はこうやってサフをちょっぴり足してみようかな~。元気のいい山食、おいしそうですよ^^
by かなぱんさん2013/11/19 UP
お返事:わっ、かたい八つ橋仲間(^^)いらっしゃいませ~♪
こっちが好きって言って、驚かれた事ないですか??わたしは何度もあります(^_^;)
足りない時は、サフをちょっと入れるって何かで見たのでやってみました!
せっかくだし、味の違い知りたかったのに、焦げ騒動でよく分からずじまい・・・
あこ酵母って使いやすいですか??
かなぱんさんが、サフを足す日が来たら味の違いを教えてね(^^)
対象の記事:ホシノが足りなかった日の山食。

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