郷土料理

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郷土料理のレシピ・作り方 新着順 (7ページ目)

レシピ:1,329
新潟県の代表的な郷土料理「けんさ焼き」。 上杉謙信が遠征中、兵糧として剣の先に おむすびを刺して焼いたことが由来といわれています。   軽食や夜食にピッタリな一品! 味噌がこげやすいので気をつけてく...  続きを読む>> 「Happy NaturalのおすすめRECIPE」by Happy Naturalさん
宮城の郷土料理!いくらなしで節約♡はらこ飯風レシピ(*^^*)

おいしそう 1件

こんばんは 今日ご紹介するのは宮城の郷土料理 である、はらこ飯風のレシピです はらこ飯風と言っているのは なぜかと言うと、本物はこの上に いくらが乗っているんです だけどいくらはやっぱり高くて 私に...  続きを読む>> 「☆毎日 旦那弁当 日記☆」by nar(なる)さん
この記事の所要時間: 約 2分10秒 めはり寿司、和歌山県から三重県にまたがる紀州・熊野地方に伝わる郷土料理です。その昔は山仕事や畑仕事の合間に食べる弁当として馴染みのあるものでした。 諸説ありますが...  続きを読む>> 「週末限定ビストロパパの日常関心空間」by dalahastさん
群馬の郷土料理【おっきりこみ】を作ってみました!

おいしそう 17件

今日ははじめて 群馬の郷土料理 「おきりこみ(おっきりこみ)」   ケンミンSHOWで紹介されていて、 これならアメリカで揃えることができる具材でも作れる!と思って挑戦してみました。   ...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 「アメリカのおうちごはん」by Little Darling (佐々木 美恵)さん
    コレステロールの低下に!郷土料理の♪アサリの美酒鍋(びしょなべ)♡レシピ

    おいしそう 17件

    栄養士まみ です♡ うま味たっぷりのアサリ♪ いろんな料理に使えちゃいますよね! そんなアサリを使って、 広島の郷土料理 である 美酒鍋(びしょなべ)のご紹介♡ お酒を使ってますが、 しっかりとアル...  続きを読む>> 「栄養士から学ぶ☆知識とレシピ」by 栄養士まみさん
    津軽の郷土料理! にんじんの子和え

    おいしそう 1件

    ... 未だに、 「え!? これって方言だったの!?」 っていう単語や言い回しや、 「えぇっ!? これって郷土料理だったの!?」 って発見があります。   ”にんじんの子和え” もその一つ。 「これって津軽...  続きを読む>> 「Soloist Table 」by ことゆりさん
    大分の郷土料理 がん汁(かに汁)レシピ モクズガニ

    おいしそう 2件

    私の故郷、大分県北部では9月~11月頃の秋になると川でモクズガニというカニがよく採れていました。モクズガニは上海ガニと近縁種で、秋になると海に移動するため、この時期によく採れていたのだと思います。普通...  続きを読む>> 「科学を知れば料理はもっと美味くなる」by チッチさん
    娘がフィリピンに行った時に1番美味しかったと いうシシグ。 作ってみました。 メインの食材は、豚肉のレバー100gと 豚肉モモ100g 玉ねぎ1個ピーマン2個。 これで三人前くらいです。     ...  続きを読む>> 「いつまでもキレイに」by ピッチさん
    ほうれん草のぶっつ焼き・野菜クリーム添え 、 佐賀の郷土料理を野菜スイーツにアレンジ

    おいしそう 9件

    こんにちは~筋肉料理人です!きょうの料理は「ほうれん草のぶっつ焼き・野菜クリーム添え」です。佐賀県の郷土料理を野菜スイーツにアレンジします。鳥栖、三養基地区の郷土料理、ぶっつ焼きは白石焼の「もね」と...  続きを読む>> 「魚料理と簡単レシピ」by 筋肉料理人さん
    郷土料理や伝統料理は魅力的! 金沢の郷土料理の「治部煮」というものです。夏に加賀屋さんにお邪魔させていただいたときに、とてもおいしかったのでつくってみようと思いました。ちょうど「いしり」も買いましたし...  続きを読む>> 「たにまのひめゆり」by りんさん

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