写真 by たーぼのははさん
-
高齢者向けのレシピ・作り方 新着順
レシピ：51品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい高齢者向けのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
2件
４月になるといちごもすごく安くなってきますよね。少し傷んでいても小さくても大丈夫つぶしてババロアにしちゃいましょう。今回はせっかくのあまおうが特価だったので上にも１個ずつトッピングしました。
続きを読む>>
人数：5人以上分
調理時間：1時間以上
材料：いちご, 牛乳, 砂糖, ゼラチン, 生クリーム…
by dotrecipe さん
34件
今回作った卵焼きも、ほんのり甘い味付けと
だしつゆ、たらこの塩気のきいたｼﾞｪﾙｿｰｽとのバランスは最高！
ぜひ、一度お試し下さい＾＾
続きを読む>>
人数：1人分
調理時間：5～15分
材料：卵, 砂糖, だし汁, 油, キュウリ…
by ウエルキッチン さん
51件
今日も朝から３０度超え。
連日の猛暑で食欲もかなり減退。
こういう時にはソーメンが強い見方。
でも確か冷蔵庫の中に、賞味期限の近づいた、卵とかにかま
が残っていたような・・・・...
続きを読む>>
人数：1人分
調理時間：30分～1時間
材料：そうめん, 卵, カニかまぼこ, 水, ほんだし…
by ウエルキッチン さん
早春に出回る新玉ねぎ。
辛みが少ないので、生食で食べるのも美味しいですが、
とろとろに煮て食べるのもいかがでしょうか？
続きを読む>>
人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：新玉ねぎ, a.だし汁, a.薄口しょうゆ, a.みりん, b.水…
by ぐーたんママ さん
介護食を考えた時のレシピです。
野菜の切り方などを変えると、お年寄りにも
召し上がっていただきやすいです。
食べやすく、少し甘めの味付けです。
続きを読む>>
人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：絹こし豆腐, 鶏ひき肉, a.だし汁, a.薄口しょうゆ, a.酒…
by ぐーたんママ さん
14件
以前から作ろうと思っていたほうじ茶ゼリー。
お茶のゼリーはこれからの季節にさっぱりといただけますね。
ほうじ茶で作った理由は、病院や高齢者施設などでお食事の時などはほうじ茶が出されるからです。
...
続きを読む>>
人数：5人以上分
調理時間：5～15分
「satorisuのおいしいごはんとお菓子」by satorisuさん
5件
さつまいもは離乳食にもよく使われる食材です。
野菜の中でも、消化吸収しやすいデンプン質を多く含み、食物繊維が豊富です。
また、ビタミンCはりんごの5倍含まれていて、風邪の予防や疲労回復にも効果的で...
続きを読む>>
人数：4人分
調理時間：5～15分
「家族みんなのニコニコごはん」by ウエルキッチンさん
57件
...ど
素敵な日を送られた方が多かったようですね(◍•ᴗ•◍)
今週もよろしくお願いいたします。
高齢者が食べやすいように小さ目のおにぎりにしました。
母がおにぎりが大好きなのでお椀に盛らずにぎっ...
続きを読む>>
人数：1人分
調理時間：5～15分
「とまとママのおいしいごはん」by とまとママさん
チキンラーメンのゼリー寄せ。
小さなチキンラーメンを細かく砕いて、鍋に入れ、ちょっと炊いたら、スープを３分の一ほど捨てます。塩分を薄くするためです。
そこに鶏ガラから取ったスープをっ加えて、ゼリ...
続きを読む>>
人数：1人分
調理時間：5分未満
「たーぼのははの半額生活」by たーぼのははさん
55件
しじみ生姜パワー汁で(願)若返り！（1人分 50kcal）
二日酔いにはしじみ汁とよく聞きますが、未だに飲んだことはありません。
あまりにもひど過ぎて、食欲もなく、ただひたすらに横になり、...
続きを読む>>
人数：2人分
調理時間：5分未満
「家族みんなのニコニコごはん」by ウエルキッチンさん
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.