高齢者向け

写真 by ウエルキッチンさん

高齢者向けのレシピ・作り方 新着順

レシピ:51

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい高齢者向けのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

あまおういちごのババロア

おいしそう 3件

4月になるといちごもすごく安くなってきますよね。少し傷んでいても小さくても大丈夫つぶしてババロアにしちゃいましょう。今回はせっかくのあまおうが特価だったので上にも1個ずつトッピングしました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:いちご, 牛乳, 砂糖, ゼラチン, 生クリーム… by dotrecipe さん
    だし巻き+出しジェルソース&大根おろし・たらこ・マヨジェルソース

    おいしそう 34件

    今回作った卵焼きも、ほんのり甘い味付けと だしつゆ、たらこの塩気のきいたジェルソースとのバランスは最高! ぜひ、一度お試し下さい^^  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:卵, 砂糖, だし汁, 油, キュウリ… by ウエルキッチン さん
    そうめんゼリー寄せ

    おいしそう 51件

    今日も朝から30度超え。 連日の猛暑で食欲もかなり減退。 こういう時にはソーメンが強い見方。 でも確か冷蔵庫の中に、賞味期限の近づいた、卵とかにかま が残っていたような・・・・...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:そうめん, 卵, カニかまぼこ, 水, ほんだし… by ウエルキッチン さん
    早春に出回る新玉ねぎ。 辛みが少ないので、生食で食べるのも美味しいですが、 とろとろに煮て食べるのもいかがでしょうか?  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:新玉ねぎ, a.だし汁, a.薄口しょうゆ, a.みりん, b.水… by ぐーたんママ さん
    豆腐のそぼろ煮

    おいしそう 2件

    介護食を考えた時のレシピです。 野菜の切り方などを変えると、お年寄りにも 召し上がっていただきやすいです。 食べやすく、少し甘めの味付けです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:絹こし豆腐, 鶏ひき肉, a.だし汁, a.薄口しょうゆ, a.酒… by ぐーたんママ さん
    ふるっふる~♪ほうじ茶ゼリー黒蜜かけ/嬉しいつくレポ♡

    おいしそう 14件

    以前から作ろうと思っていたほうじ茶ゼリー。 お茶のゼリーはこれからの季節にさっぱりといただけますね。 ほうじ茶で作った理由は、病院や高齢者施設などでお食事の時などはほうじ茶が出されるからです。 ...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  • 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」by satorisuさん
    サツマイモのポタージュ え?カレー味!『不思議味チャレンジ物語』

    おいしそう 5件

    さつまいもは離乳食にもよく使われる食材です。 野菜の中でも、消化吸収しやすいデンプン質を多く含み、食物繊維が豊富です。 また、ビタミンCはりんごの5倍含まれていて、風邪の予防や疲労回復にも効果的で...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「家族みんなのニコニコごはん」by ウエルキッチンさん
    超簡単!はらこ飯のおにぎり~♪

    おいしそう 57件

    ...ど 素敵な日を送られた方が多かったようですね(◍•ᴗ•◍) 今週もよろしくお願いいたします。 高齢者が食べやすいように小さ目のおにぎりにしました。 母がおにぎりが大好きなのでお椀に盛らずにぎっ...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「とまとママのおいしいごはん」by とまとママさん
    チキンラーメンのゼリー寄せ。 小さなチキンラーメンを細かく砕いて、鍋に入れ、ちょっと炊いたら、スープを3分の一ほど捨てます。塩分を薄くするためです。 そこに鶏ガラから取ったスープをっ加えて、ゼリ...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 「たーぼのははの半額生活」by たーぼのははさん
    しじみ生姜パワー汁で(願)若返り!

    おいしそう 55件

    しじみ生姜パワー汁で(願)若返り!(1人分 50kcal) 二日酔いにはしじみ汁とよく聞きますが、未だに飲んだことはありません。 あまりにもひど過ぎて、食欲もなく、ただひたすらに横になり、...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 「家族みんなのニコニコごはん」by ウエルキッチンさん

    絞込み検索

    キーワード ブロガー名orブログ名
    ※レシピ名や材料名を入力してください。
    調理時間 分量

    ↑高齢者向けのレシピ・作り方(新着順)TOP