写真 by エルミタージュさん
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オイルフォンデュのレシピ・作り方 新着順
レシピ：495品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいオイルフォンデュのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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最近は巷で見かけるバーニャカウダはアンチョビをオイルで伸ばしているだけのものが多くて、かなり残念(><。初めてイタリアでいただいたピンチモーニョとバーニャカウダに恋焦がれて作り上げたレシピ...
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調理時間：30分～1時間
材料：お好みのお野菜, にんにく, 牛乳, アンチョビフィレ, ＥＶオリーブオイル…
by さいとうはちみつ さん
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料理教室の人気メニュー♪イタリア、ピエモンテ州の田舎にバーニャカウダ祭りに行ってきました♪その時は大きなポットで食べましたが、小さなグラスに入れれば、こぼれてテーブルが汚れず便利。パーティーに大活躍♪
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：エキストラヴェージンオリーブオイル, アンチョヴィ, ニンニク, 牛乳, お好みの野菜
by 青木 真理子 さん
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ハンディブレンダーで簡単に作るバーニャカウダです。
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：にんにく, エクストラバージンオリーブオイル, アンチョビー, 生クリーム, 好みの野菜
by 岸田夕子（勇気凛りん） さん
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いまや定番のバーニャカウダ。
自宅で作ればたっぷり食べられます♪
簡単、彩り野菜も美しいのでホームパーティー・おもてなし料理にもおすすめ♪
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：にんにく, アンチョビフィレ, 牛乳, オリーブオイル, 生クリーム…
by kazu さん
えのきのソースで野菜を頂く、ヘルシーな和風バージョンのバーニャカウダです。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：えのき, 酒, 白ごま, 梅肉, マヨネーズ…
by けんたろう さん
カレー味でお子さんでも食べやすいバーニャカウダに仕上がりましたよ〜(^O^)/
生クリームを加えると、マイルドでよりなめらかなソースになります♪
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調理時間：15～30分
材料：ニンニク, アンチョビ, オリーブオイル, 生クリーム, カレーのルウ…
by 菜園男子GOU さん
カピ（シュリンプペースト）を用いてバーニャカウダにしました。少しクセがありますが、アンチョビがお好きな方はこちらの味も美味しく召し上がれると思います。
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調理時間：5～15分
材料：カピ, 刻みにんにく, オリーブオイル, 生クリーム, お好みのお野菜
by あごまる さん
仙台みそとトマトは相性抜群。それぞれのうまみがたっぷりつまったバーニャカウダーソースでお野菜がたっぷりいただけます。
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：仙台みそ（仙台味噌醤油）, ミニトマト, EVオリーブオイル, みりん
by Yasuko さん
お野菜をた～くさん食べたい時にお勧めです♪
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：オリーブオイル, 生クリーム, アンチョビペースト, にんにく, お好みのお野菜
by 笑子 さん
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