牡蠣

写真 by はるはるさん

牡蠣のレシピ・作り方 人気順 (4ページ目)

レシピ:13,345
牡蠣とごぼうの西京味噌クリームドリア

おいしそう 5件

20年前、初めて実技審査のある料理コンテストに参加した時の作品です。 牡蠣に合うソースを試行錯誤、西京味噌入りホワイトソースを考えました。 入賞出来ませんでしたがこのソースをとても評価して頂きました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牡蠣, 塩、粗挽き胡椒、小麦粉, サラダ油, ゴボウ(ささがき), バター… by お美津 さん
    こっくり♡豚肉と大根のオイスター煮♡

    おいしそう 181件

    たまには和風でない大根煮もv(`ゝω・´)キャピィ☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:大根, ニンニク, 豚バラ, しょうゆ, 酒… by K’s Cafe さん
    簡単!豚バラ白菜♪オイスター風味♪

    おいしそう 34件

    白菜は細目にカットして時短炒め☆豚バラ肉の旨味にシャキシャキの白菜が堪らない♡オイスター風味でご飯が進み美味しいですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚バラ肉, 白菜(1cm幅カット), サラダ油, 酒, 塩コショウ… by bvivid さん
    ☆茄子とチンゲン菜のオイスター炒め☆

    おいしそう 1件

    茄子を使った簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:短冊フライド茄子 IQF, カットチンゲン菜 IQF, スライス玉ねぎ IQF, オイスターソース, 砂糖… by ショクくんカイちゃん さん
    カキフライのリメイク丼

    おいしそう 7件

    カキフライでリメイクどんぶり。 つゆだくのカキフライはおいしいですね~ ニラがあう~ とてもおいしかったので、 次回からは、 わざわざ、この丼のために、 カキフライ、残したくな...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:カキフライ, めんつゆ, 酒, たまご, ニラ… by おいしっぽ さん
    <簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン>

    おいしそう 49件

    グラタンなんてむずかしくないない! 材料も少ないしすぐ出来るよん♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牡蠣, 長芋, しめじ, バター, 小麦粉… by 槙 かおる さん
    さっぱり、あっさり美味しい 牡蠣のおろしポン酢和え

    おいしそう 3件

    生食ではなくて、ちょっとした工夫がある酢牡蠣です。 お子様でも安心して召し上がって頂けます。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:水洗いした牡蠣, 大根, ポン酢, 片栗粉、きざみ葱 by あきは さん
    切り干し大根とツナのオイスター炒め

    おいしそう 35件

    常に常備してある切り干し大根とツナで簡単常備菜。お弁当用の作り置きに。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:切り干し大根, ツナ缶, にんじん, しょうゆ, オイスターソース by 高菜 さん
    真空調理で作った牡蠣のバターコンフィとカリカリ生ハムのキタッラ クリームソース和え

    おいしそう 1件

    真空調理を利用し 瑞々しい牡蠣のバターコンフィにし カリカリ生ハムと合わせ クリームソースで頂くパスタです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:乾燥キタッラ(スパゲティ), 牡蠣(生食用 大きめ推奨), 生ハム, バター(牡蠣のバターコンフィ用), バター(ソース用)… by ナオ さん
    お酒のつまみにも、ごはんのおかずにも♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:牡蠣, アスパラ, オイスターソース by OKYO さん

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