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筍のオイスター炒め レシピ

筍のオイスター炒め
この記事をお気に入りに追加する ：16件 おいしそう！ ：5件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

なんと！！
このレシピ、分量を書き留めたメモをなくしちゃったの～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
材料だけは覚えてるんだけど・・・。
ごめんね！
（なんと！じゃねぇよ！！って怒らないでネ）

材料

  1. たけのこ　(下処理をしたもの)
  2. にんにく　　
  3. 万能ねぎ　　
  4. ごま油　　
  5. オイスターソース　　
  6. 酒　　
  7. みりん　　
  8. しょうゆ　　

作り方

  1. 1.

    たけのこは乱切りに、にんにくはスライス、万能ねぎは３ｃｍ長さに、それぞれ切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱して、にんにく・たけのこを炒めてニンニクの香りが出たらオイスターソース、酒、みりん、しょうゆを入れて炒める。

  3. 3.

    分が無くなるまで炒めたら、ネギを散らしてもうひと炒めする。

ワンポイントアドバイス

分量がなくて、ホントごめんなさ～い
でも、目分量でも大丈夫ですから！
ポイントはオイスターとみりんを多めに入れます！！
しっかり味なので、お弁当のおかずにもいいですよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10527689538.html

  • (ID: r1041480)
  • 2016/04/16 UP!

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