春の山菜活用レシピ♪[人気順（18/19）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

JAでみつけた初めての山菜、山形の赤みずです。下ごしらえはどうするの？と売場にあったレシピを見てみたら、むずかしくはなさそうなので作ってみることにしました。一束... 続きを読む>>

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ホタルイカの漁の解禁は3月頃、うどの旬も3月頃で、春を告げる海の幸・山の幸。 ホタルイカとうどに出会うと、今年もまた春が来たなと温かい気持ちになります。春の訪れ... 続きを読む>>

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０５/０３/２０２０（日）   バレンタインデーに買った１ ドルのバルーン 天井まで届いていました。     ついに今日 墜落し始めました １ドルで買ったバル... 続きを読む>>

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みなさんこんにちは！料理研究家の坂本星美です！☀️ 先日、カティーちゃんと一緒にたけのこ掘りに行ってきましたーー！！！！😆✨ 予想の1000倍大変す... 続きを読む>>

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季節の山菜を楽しむ【イタドリの炒め物】1.コンセプト季節の山菜を食べる。食感を活かすために火の通りすぎに注意する。2.総評★★★★良好。初めて食べたが、酸味があ... 続きを読む>>

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昨日は快晴でした。気温はあまり高くはなかったのですが、窓開けておもいっきり掃除したり、畑耕したり、やりたいことができたかな？お出かけにもつきあったし。たまには... 続きを読む>>

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GW編、海の次は山！まずは、やっぱり天ぷらで^^真ん中から右手前より時計まわりで、山ウド（新芽と軸？茎？それに葉っぱも）、筍、しいたけ、たらの芽、茄子、こごみ... 続きを読む>>

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天気予報　が　ぐちゃぐちゃ　で　頭痛　が　ずーーーっと　出て　おります( ꒪⌓꒪)しろめ　ツライ・ﾟ・(P'д`q｡)・ﾟ・たんまり　処方　してもらって　よかっ... 続きを読む>>

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ふきのとうは2～3月が旬で、雪の溶け始めと共に芽吹き始めます。春を告げる山菜のひとつです。ふきのとうは、清々しい香りがあり、山菜の中ではエグミも少ないのが特徴で... 続きを読む>>

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みなさんこんにちは！🌸料理研究家の坂本星美です！☺️ お外はぽかぽか♪春を感じる季節になってきました〜！！ 日中は暖かいですが、朝晩はまだ少し寒いです... 続きを読む>>

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うどは3月頃が旬の山菜です。うどは、山菜の中でもアクが少なく、爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめるのが特徴です。 うどは、光にあたると固くなるので、保... 続きを読む>>

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04/21/2019(日） 先日いただいたイースター風のチューリップの鉢植え   黄色で嬉しい限りです             我が家から友人宅へ移植した蕗 ... 続きを読む>>

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5/20/2024(月） 半年ぶりぐらいのヘアーカット 前回はわりとレイヤーを一杯入れられたので 毛先が軽すぎてしまい、 もっとボリュームが欲しいと思って... 続きを読む>>

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夫　が　「　去年　は　筍　食べてない！　」　と　ゆーから　写真　見返したら　ほんと　だった！　申し訳ない(￣人￣)もう　ちょっと　お安く　なってから|ω・`）チ... 続きを読む>>

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そろそろ大好きな山菜の季節です(^-^) 今年初の筍とわらびをいただきました。まず、筍は煮物に、あと写真はないですが筍ご飯と天ぷらにし、あっという間に1本完食... 続きを読む>>

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4/15/2023(土）   普通にジムへ行き クラスを受けてヘトヘト ドラッグストアに釘付け     主人の処方箋の薬を受け取りに行き   先生の方の手違い... 続きを読む>>

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今朝の我が家の周辺は霧がかかり、幻想的な朝になっています。昨日のお昼はバターライス。前の晩に食べなかったので、トマトピューレとケチャップtで作ったスープと一緒に... 続きを読む>>

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今宵　も　夜な夜な　仕込み　あれこれ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎だいたい　半額　で　見つけて　家　に　連れて帰る　ので　晩ごはん後　の　夜な夜な　シリーズ♪♫　です(... 続きを読む>>

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たけのこの穂先のバター醤油焼きは、そのまま食べても美味しいですが、木の芽を散らすとグッと香りが良くなります！ ＼おすすめのクラフトビール「オトモニ」全国1,90... 続きを読む>>

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四月の初めの実家の庭のツワブキ（石蕗）です。これ、食べられるということなのでちょっとだけ摘んで帰りました。一度目はこれだけ、お試しのつもりで・・・。おままごとの... 続きを読む>>

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