ふきやわらびを使った山菜レシピ[新着順（1/8）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

たらの芽はさっと湯がいてレモン味噌で和えてわらびは重曹でアク抜きして昆布醤油でおひたしにしました。今日届いたわらび洗って下を切り落として2Lの水を沸かして重曹小... 続きを読む>>

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自家製テンペ をバターで焼いて、粘りの強いこぶにゃんとわらび、エシャレット、ネギを混ぜてのせました。これ、めちゃくちゃ美味しかった…。自家製テンペ今回はちゃんと... 続きを読む>>

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青椒肉絲 の残りの牛肉と、先日 あく抜きしたわらび 、玉ねぎをガラムマサラで炒めて水玉のオムレツで包みました。オムレツの中身作り。玉ねぎをバターで炒めてあく抜き... 続きを読む>>

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たけのことわらびを使ってすき焼きにしました。たけのこ、わらび、豚肉、糸こんで糸こん焼きそば(麺の代わりが糸こんにゃく)にしようかと思いつつ、いつの間にかすき焼き... 続きを読む>>

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わらびは卵とじすると美味しいよー、と伺ったので。昨日の すき焼き の残りを卵とじにしました。フライパンに新玉ねぎ1個分のスライスと、すき焼きの残り。すき焼きが少... 続きを読む>>

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たけのこをフライにして、こぶにゃん、わらび、エシャレット、梅、 昆布醤油 わ和えたソースをかけました。たけのこは天ぷらよりフライが美味しいよ、と聞いたので…(*... 続きを読む>>

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先日あく抜きした わらび と人参で炊き込みご飯。マヨ和えしたなまり節とサンチュを挟みました。たけのこが沢山届いたのであく抜きしました。1本ずつしかお鍋に入らない... 続きを読む>>

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GWウィークも明け、また通常の生活。 ちょっと落ち着きたいので、それもいいかもと・・・(笑)今、実家の庭先には、蕗がいっぱい！で、蕗ご飯を作ってみました。こん... 続きを読む>>

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息子の大好きなチキンにしました。朝、チキンに塩麹とヨーグルトを各大匙１ずつ、コショウに生姜、にんにく少々をまぶして冷蔵庫に入れてお出かけします。夜に取り出した... 続きを読む>>

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月末です！！焦、焦。。。。やる事いっぱい！！みなさん、連休の予定はいかがですか？長い休みで片づけたい事、したい事も山ほどあるけれども、子供もやりたい事があり、... 続きを読む>>

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今日のご紹介は 先日作りました【ヨモギ餅と金時豆入り 切り餅作り】の【簡単な食べ方】の方ですね~その他リンクお礼も＾＾♪■先ずは 仕上がり画像からご覧下さ... 続きを読む>>

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今日は自家製保存食で「切り餅作り」のご紹介です♪ ■【ヨモギ餅と金時豆入り 切り餅作り】※河原で摘んで来ました 香り高い大量のヨモギを重曹入りでサッと茹でて... 続きを読む>>

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今日のご紹介は 遂に出ました！！【季節が香る 行楽弁当】の全貌編です♪■ エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画【春の行楽弁当＆毎日おかず大募... 続きを読む>>

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■ エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画【春の行楽弁当＆毎日おかず大募集】に投稿をさせていただきますお料理です♪ 今日のご紹介は季節料理で【春... 続きを読む>>

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【材料】ふきのとう２個、くるみ１０ｇ、☆（みそ・みりん各大さじ１、砂糖小さじ２）、サラダ油くるみは刻み、☆はあわせておく。鍋にサラダ油を入れ、あらみじん切りのふ... 続きを読む>>

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土曜日の相方のお昼ご飯は簡単に…こないだ炊いたわらびご飯で和風あんかけオムライス(^^)／~~~＜1人分＞①ご飯を用意する。 お茶碗にわらびご飯をよそい、黒胡... 続きを読む>>

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今日は 我が家の春の常備菜で■【蕗と自家栽培椎茸の甘辛炒め煮】のご紹介です♪■お料理のご紹介最近店頭で プリプリビッグな生蕗が列ぶ様になりましたね～＾＾やは... 続きを読む>>

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ふきのとうの天ぷらを作ったあまりのふきのとう♪こちらは、和洋折衷なパスタにしました「しらすとふきのとうとオニオンマスタードのパスタ 続きを読む>>

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今日のご紹介は旬の苺とヨモギを使った【蒸しパンミックスで作る簡単な２色ワッフル】です＾＾■お料理のご紹介※春の香り満載の 簡単なワッフルです♪ 皮生地は「... 続きを読む>>

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わらびとタラの芽、炊き込みごはんと天ぷら(*^_^*)。ふきのとうには負けるけど…やっぱり春の味。毎年この時季になると、山菜採りに行きたいよ〜って思う。わらび... 続きを読む>>

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